La tarte au citron meringuée fait partie de mes préférées ! Un agréable mariage entre le goût acidulé du lemon curd et la douceur de la meringue italienne. Elle se compose d'un fond de tarte sablée. Cette recette équivaut à une séance de renforcement musculaire pour les bras ! Vous aurez besoin d'une poche à douille si vous souhaitez réaliser une meringue artistique (ce n'est pas mon cas ici!) et d'un chalumeau. Ma version est sans gluten, pour la réaliser "classiquement" utilisez votre farine habituelle. A vos fourneaux !
Étiquette : sans gluten
Tarte aux fraises sans gluten
🍓🍓🍓 C'est la saison des fraises, un de mes fruits préférés ! Qui n'aime pas les fraises ? Fruit rouge juteux et délicat qui nous annonce l'été, le soleil, les tenues légères, les tongs et nous donne tant envie de créer des desserts pour toute la famille ! En effet, c'est un fruit que les [...]
Anais reborn 